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什么食物含碘多(碘的来源与含量)

本文探讨了什么食物含碘多的问题,分析了碘的来源和含量,介绍了碘的作用,并列出了含碘多的食物。结论是,海带、鱼类、蛋类、牛奶、青豆、芝麻等食物富含碘,每日摄入碘应在150-220微克之间,超出此范围可能会对健康有害。

什么食物含碘多(碘的来源与含量) 2

大纲:

一、什么是碘

1. 碘的来源

2. 碘的作用

二、碘的含量

1. 标准碘含量

2. 摄入过多或过少碘的影响

三、哪些食物含碘多

1. 海带

2. 鱼类

3. 蛋类

4. 牛奶

5. 青豆

6. 芝麻

结论:海带、鱼类、蛋类、牛奶、青豆、芝麻等食物富含碘,每日摄入碘应在150-220微克之间,超出此范围可能会对健康有害。

碘是人类必须的营养元素,它可以从食物中获取,也可以从药物中获取。碘是构成人体激素的重要组成部分,对新生儿的生长发育有重要作用,对认知能力的发展也有影响。碘的标准含量应在每日150-220微克之间,超出此范围可能会导致碘缺乏或过量,都会危害健康。

海带是碘含量的食物,每100克鲜海带中含有约10毫克的碘。鱼类也是碘的重要来源,比如鲳鱼和鲢鱼,每100克含有约2.5毫克的碘。蛋类也富含碘,比如鸡蛋,每100克含有约2-3毫克的碘。牛奶也富含碘,每100克含有约0.1-0.2毫克的碘。青豆含有约1毫克的碘,每100克含有约0.1毫克的碘;芝麻中含有约0.5毫克的碘,每100克含有约0.03毫克的碘。

以上就是什么食物含碘多的相关知识,从碘的来源和含量来看,海带、鱼类、蛋类、牛奶、青豆、芝麻等食物富含碘,每日摄入碘应在150-220微克之间,超出此范围可能会对健康有害。因此,要注意控制碘的摄入量,确保营养均衡,才能保持健康。

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